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Txangurro cocido refrigerado

( desmigado )

Nuestro punto de partida es siempre la naturaleza: La elaboración del TXANGURRO COCIDO DESMIGADO es una especialidad de IZAGUIRRE, cuyo proceso comienza con la mejor materia prima. Los ejemplares, capturados y transportados vivos hasta nuestros viveros, son seleccionados y cocidos con un proceso propio.

Cuando están en su punto, comienza el delicado proceso de desmigado, que sólo se encomienda a manos expertas, mirando la materia prima y garantizando las máximas garantías higiénico-sanitarias. De esta forma se obtiene ARTESANALMENTE, un producto 100% natural de carne de txangurro, que sirve de materia prima para elaborar a su gusto las recetas más suculentas de nuestra gastronomía. Se presenta en:

  • Cajas de 5kg. (10 estuches de 500g.)

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  • Txangurro cocido refrigerado